참외효능몇가지

참외의 효능 몇가지

 

참외는 박과에 속하는 덩굴성 1년생 초본식물

대표적인 여름과일로 오래전부터 재배해오던 열매채소입니다

고온을 좋아하는 열매로서 4월말에서5월초순에 심는것을피하고

기온20c 이상이되었을때 심는것이 가장 좋다고합니다...

참외를 꾸준히 드시게되면 오래도록 더위를 먹지않는다고합니다

 

 

· 구입요령 : 노란색이 선명하고 꼭지가싱싱한지 확인후에 구입하는것이 좋습니다
· 유사재료 : 수박과 동일하게 이뇨작용이 좋은 과일채소입니다
· 보관온도 : 0~5℃
· 보관일 : 3일
· 보관법 : 밀봉하여 냉장 보관한다.
· 손질법 : 깨끗하게 씻어서 껍질을 깍아냅니다.
· 산지특성 및 기타정보 : 일조량이 좋으며, 수분이 많은 토양에서 자랍니다.

· 섭취방법 : 껍질을제거후 씹어드시거나 갈아서 주스로마십니다
· 다이어트 : 다른과일에비해 영양성분은 적을수있으나 칼륨 및 비타민 C는 함량이높아 몸건강에 도움을줍니다
· 효능 : 이뇨작용, 콜레스테롤개선, 피부미용개선, 엽산풍부(임산부에좋은과일), 혈관개선 등이 있습니다